Formaggi grattuggiati
Parmareggio, Pinna Pecorino, Gran Campidano Arborea
Parmareggio, Pinna Pecorino, Gran Campidano Arborea
Formato: bustina da 60 g o 100 g con zip salvafreschezza
Latte: vaccino, da zona DOP
Stagionatura: minimo 12 mesi
Caratteristiche: gusto dolce ed equilibrato, naturalmente privo di lattosio
Ingredienti: latte, sale, caglio
Valori nutrizionali (per 100 g): ~400 kcal • Grassi ~30 g • Proteine ~33 g • Sale ~1,6 g
Formato: bustina da 100 g
Latte: 100% ovino sardo
Stagionatura: medio-lunga
Caratteristiche: gusto deciso, profumo intenso di latte, ideale per paste e risotti
Contiene lattosio
Valori nutrizionali (per 100 g): ~400 kcal • Grassi ~30 g • Proteine ~28 g • Sale ~2,0 g
Formato: bustina da 100 g richiudibile
Latte: 100% vaccino sardo
Stagionatura: minimo 14 mesi
Caratteristiche: gusto intenso, pasta friabile, naturalmente privo di lattosio
Caglio: microbico (adatto ai vegetariani)
Valori nutrizionali (per 100 g): 408 kcal • Grassi 32 g • Proteine 30 g • Sale 1,0 g