Sa Vressa – Pane Tundas – Confezione da 320 g / Cohone Modde de Patata – Pane con Patate e Foglia di Cavolo

2,89 €

Il Pane Tundas del forno a legna Sa Vressa è un pane tipico sardo dalla forma piatta e rotonda, cotto artigianalmente secondo la tradizione. La sua consistenza morbida e la superficie leggermente dorata lo rendono perfetto per essere farcito, tostato o servito come accompagnamento a piatti salati. Il Cohone Modde de Patata, noto anche come Cocone cun Foza, è un pane rustico della Barbagia, preparato con semola di grano duro, patate lesse e foglie di cavolo verza. L’impasto, morbido e umido, viene adagiato su una foglia di cavolo e cotto nel forno a legna, che imprime al pane un profumo unico e una superficie venata.

Ingredienti: Farina di grano tenero, acqua, lievito, sale. > Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia, sesamo, senape.

Caratteristiche principali:

  • Pane tradizionale sardo cotto a legna

  • Morbido e versatile, ideale per toast e panini

  • Senza conservanti né additivi

  • Confezione da 320 g

  • Prodotto da Sa Vressa – Sardegna

Valori nutrizionali medi per 100 g:

Energia250 kcal (1050 kJ)
Grassi1,5 g
di cui saturi0,3 g
Carboidrati51 g
di cui zuccheri0,5 g
Proteine8 g
Sale1,0 g

Ingredienti: Semola di grano duro, patate lesse, acqua, lievito, sale, foglie di cavolo verza. > Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia, sesamo, senape.

Caratteristiche principali:

  • Pane artigianale con patate, cotto su foglia di cavolo

  • Profumo intenso e consistenza morbida

  • Tipico dei paesi di Gavoi e Ollolai

  • Senza conservanti né additivi

  • Prodotto in Barbagia – Sardegna

Valori nutrizionali stimati per 100 g:

Energia240 kcal (1005 kJ)
Grassi1,2 g
di cui saturi0,2 g
Carboidrati50 g
di cui zuccheri1,0 g
Fibre3,0 g
Proteine7,5 g
Sale1,2 g