🍝 Barilla Emiliane – Pasta all’Uovo

2,59 €

Una linea di pasta realizzata con semola di grano duro e 100% uova fresche da allevamento a terra, pensata per esaltare i sughi piĂą avvolgenti grazie alla sfoglia ruvida e porosa. Ideale per le occasioni speciali o per portare in tavola il gusto autentico della cucina emiliana.

Caratteristiche principali:

  • Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche (circa 28–30%)

  • Origine: Italia

  • Formati disponibili:

    • Pasta lunga: Fettuccine, Tagliatelle, Pappardelle

    • Pasta corta: Garganelli, Gramigna

    • Pasta da forno: Lasagne all’uovo

  • Tempo di cottura: 6–9 minuti (variabile in base al formato)

  • Trafilatura: Al bronzo, per una superficie ruvida che trattiene il sugo

  • Senza lattosio e senza additivi

Valori nutrizionali medi (per 100 g):

  • Energia: circa 367 kcal

  • Carboidrati: 66 g

  • Proteine: 15 g

  • Grassi: 4 g (di cui saturi 1,2 g)

  • Fibre: 3,5 g

  • Sale: 0,1 g

Ideale per: RagĂą alla bolognese, sughi ai funghi, burro e salvia, piatti al forno