Aragosta Rosé – Alghero DOC – 750 ml

5,95 €

L’Aragosta Rosé è un vino rosato fresco e brillante, prodotto dalla Cantina Santa Maria La Palma con uve rosse coltivate nelle campagne di Alghero. Ottenuto da una spremitura soffice e una vinificazione a temperatura controllata, si distingue per il suo profilo vivace, sapido e armonico, con un bouquet delicato di frutti di bosco e fiori freschi.

Caratteristiche principali:

  • Denominazione: Alghero DOC

  • Colore: Rosato vivo e brillante

  • Profumo: Fresco, fine, con note di rosa e piccoli frutti rossi

  • Gusto: Sapido, asciutto, fruttato e armonico, con finale piacevole

  • Gradazione alcolica: 12–13,5% vol.

Vinificazione: Pressatura soffice con breve contatto sulle bucce (6 ore), fermentazione a 16 °C per 10 giorni, affinamento in acciaio con bâtonnage sur lies per 2–3 mesi.

Abbinamenti consigliati: Perfetto con antipasti di mare, pesce alla griglia, minestre leggere, carni bianche e formaggi freschi. Ideale anche per un aperitivo estivo.

Temperatura di servizio: 8–10 °C Formato: Bottiglia da 750 ml