5,95 €
L’Aragosta Rosé è un vino rosato fresco e brillante, prodotto dalla Cantina Santa Maria La Palma con uve rosse coltivate nelle campagne di Alghero. Ottenuto da una spremitura soffice e una vinificazione a temperatura controllata, si distingue per il suo profilo vivace, sapido e armonico, con un bouquet delicato di frutti di bosco e fiori freschi.
Caratteristiche principali:
Denominazione: Alghero DOC
Colore: Rosato vivo e brillante
Profumo: Fresco, fine, con note di rosa e piccoli frutti rossi
Gusto: Sapido, asciutto, fruttato e armonico, con finale piacevole
Gradazione alcolica: 12–13,5% vol.
Vinificazione: Pressatura soffice con breve contatto sulle bucce (6 ore), fermentazione a 16 °C per 10 giorni, affinamento in acciaio con bâtonnage sur lies per 2–3 mesi.
Abbinamenti consigliati: Perfetto con antipasti di mare, pesce alla griglia, minestre leggere, carni bianche e formaggi freschi. Ideale anche per un aperitivo estivo.
Temperatura di servizio: 8–10 °C Formato: Bottiglia da 750 ml
