Argiolas – Costera – Cannonau di Sardegna DOC – Bottiglia da 750 ml

9,29 €

Costera è un vino rosso strutturato e armonico, ottenuto da un blend di Cannonau (90%), Bovale (5%) e Carignano (5%), coltivati nei vigneti collinari di Serdiana, su suoli calcareo-argillosi. È uno dei rossi più rappresentativi della cantina, pensato per esprimere la tipicità del Cannonau in chiave elegante e moderna.

 

Caratteristiche principali:

  • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

  • Profumo: Intenso e vinoso, con sentori di ciliegia matura, prugna, mirto, spezie dolci e macchia mediterranea

  • Gusto: Morbido, equilibrato e persistente, con tannini vellutati e una piacevole freschezza

  • Gradazione alcolica: 14,5% vol.

  • Formato: 750 ml

  • Zona di produzione: Serdiana (CA), Sardegna

 

Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione a 28–30 °C per 10–12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato. Affinamento: 8 mesi in cemento, 9 mesi in barrique di secondo passaggio, poi riposo in bottiglia

Abbinamenti consigliati: Perfetto con maialetto arrosto, agnello al forno, primi piatti saporiti, formaggi stagionati e piatti della tradizione sarda. Temperatura di servizio: 16–18 °C