Siddùra – Bàcco – Isola dei Nuraghi IGT – Bottiglia da 750 ml

21,90 €

Bàcco è un vino rosso intenso e avvolgente, ottenuto da uve Carignano 100%, coltivate nella zona sud-occidentale della Sardegna, dove questo vitigno fu introdotto dai Fenici e trova oggi la sua massima espressione. Il nome richiama il dio greco del vino, Βάκχος, e celebra la vocazione millenaria dell’isola per la viticoltura.

Caratteristiche principali:

  • Colore: Rosso rubino profondo

  • Profumo: Complesso e avvolgente, con sentori di ribes, frutta sotto spirito, mirto, corbezzolo e spezie dolci

  • Gusto: Corposo e fruttato, con trama tannica fine, buona freschezza e un finale lungo e armonico

  • Gradazione alcolica: 14% vol.

  • Formato: 750 ml

  • Annata: 2022

  • Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini in acciaio

  • Vinificazione: Macerazione medio-lunga a 22–24 °C, fermentazione in acciaio

  • Zona di produzione: Sardegna sud-occidentale, su suoli sabbiosi a 50 m s.l.m.

  • Sistema di allevamento: Alberello, 5.000 piante/ha

 

Consigli di servizio: Servire a 16–18 °C in calice ampio. Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati o piatti della tradizione sarda.